重庆巴味堂董家菜饮食文化有限公司专业致力于中餐经营，挖掘、创新、发展渝派川菜。总公司下设多家分店，分布于重庆市九龙坡区、渝北区、沙坪坝区、南岸区。现有经营面积1.5万平方米。长期以来就餐人气指数及上座率在重庆市餐饮行业中排行前茅，均拉动当地餐饮一条街（背街）的繁荣。开创了中餐业在重庆的辉煌奇迹，短期内打造出具有强大知名度和美誉度的 “巴味堂”品牌，驰名南北，享誉业内外。
　我司致力于将草根哲学实践于饮食文化，把重庆百姓家中的普通菜品，引进高档酒楼，这是在结合独特的经典菜和继承、发扬传统川菜制作方法的基础上，进行不断创新和改良加工，本着做精、做细、做地道的原则,以其独特的制作工艺，将家常菜烹制成食客们口中的上品佳肴，受到广大食客青睐，就餐宾客络绎不绝。作为重庆的一种独特经济现象，受到各大媒体的广泛关注，相继宣传报道。巴味堂用其独特的经营模式，书写了一座城市的餐饮传奇。
　巴味堂以高度的社会责任感，善尽企业责任，积极参与公益活动，同时为感谢广大宾客对巴味堂的支持，为回报顾客，回报社会，多次为“希望续航”捐增数十万元，使数名贫困大学生重返校园。数次向遭受自然灾害及有特殊困难的民众伸出援助之手捐赠巨额善款。公司成立了党政工团组织，发挥其在企业中的先锋模范作用，积极参与公益活动，得到政府及社会各界的好评。